The Fableist

The Fableist – førhen kendt som Cane & Fable – er et helt specielt samarbejde mellem Curt Schalchlin fra Sans Liege og Andrew Jones fra Field Recordings. Andrew Jones er som markspecialist suveræn til at finde små, ukendte vinmarker på Central Coast og udnytte deres potentiale med den rette dyrkning. Curt står i spidsen for selve vinfremstillingen, og på bare få år er vinene blevet sindssygt populære. De er suveræne til prisen!