Villa Creek

Ejere Cris og JoAnn Cherry har brugt år på at opbygge deres hjertebarn Villa Creek Cellars og er nu blandt de mest respekterede vingårde i Paso. I 2001 købte de en lille mark på Paso Robles’ vestside og købte druer fra nogle af Pasos bedste vinmarker såsom Saxums James Berry vineyard, Denner og Booker. I 2012 plantede de deres vinmark (MAHA Estate) efter biodynamiske principper, bl.a. med græssende får og frugttræer.

Villa Creek er kendt for at være kreative i deres fremstilling af vine, der – som så mange andre på Paso Robles’ eftertragtede vestside – kun produceres i meget begrænsede mængder. Det er vine med frugt i højsædet og dog komplekse, krydrede undertoner. Og så er det vine, der respekterer naturen omkring dem.

8 Products