Bag Kinero Cellars står den vildt talentfulde, poetisk polerede og ualmindeligt erfarne unge winemaker Anthony Yount, som er hovedmanden bag vinene fra Denner, en af de højest respekterede vingårde på Pasos vestegn. I de seneste år har han, ud over at stå for Denners produktion, også startet sit eget hvidvinsprojekt. Kinero begyndte som en trods mod Anthonys far, som ikke brød sig om hvidvine overhovedet. Anthony satte sig derfor for at lave hvidvine, som faldt selv i farens smag. Uanset hvad grunden er, priser vi os lykkelige over at kunne få disse vine i stjernekvalitet.
Druerne stammer bl.a. fra Saxums James Berry-mark, Talleys mest berømte Chardonnay-mark samt Anthony og Hillary Younts egen mark på York Mountain ved siden af Epochs og Herman Storys marker. Vinene er i særklasse og fremstilles kun i meget få eksemplarer – i gennemsnit 50 kasser af hver. Derfor er det en ren sjældenhed, at vi kan præsentere dem for det danske marked.
