Skarp og krydret Carignan fra Santa Barbara
Kun 130 kasser
Wine Enthusiast: 91
Wine & Spirits: 91
Saint K Gravesend 2018
295,-
Beskrivelse
85% Carignan, 15% Syrah
11 måneder i neutral, fransk eg
13,7%
130 kasser fremstillet
Wine Enthusiast: 91
Wine & Spirits: 91
Graves End er navnet på den by i England, Chris’ mor stammer fra. Det er også navnet på hans første Carignan (+ et mål Syrah) med kun 130 kasser fremstillet – og den er spændende! Frugt fra Tommy Town og Presqu’ile i Santa Barbara.
Masser af rød frugt med krydderier og en vis lethed gør den virkelig velegnet til mad. Anmelderne er enige: Det her er bare en lækker vin!
“Duft af ristet eg blandet med knuste tranebær og friske hindbær. Dejlig cremet med smag af ristet blomme og bagekrydderier, der glider over i en vedhængende eftersmag med et aftryk af vanille.” – Wine Enthusiast
“Mørk og elegant … Så ubesværet velsmagende.” – Wine & Spirits