Jacob Toft Maggie’s Cuvee 2019

575,-

Petite Sirah med en smule Grenache og Mourvèdre
Blæksort og koncentreret med fantastisk struktur
Dunnock: 93

Skriv på ønskelisten
Kategorier: ,

Beskrivelse

75% Petite Sirah – CoCaVin Vineyard
17% Grenache – Alta Colina Vineyard
8% Mourvèdre – Alta Colina Vineyard
14 måneder i 75% neutral, fransk eg

Dunnock: 93

Den røde blæksprutte på mærkaten opsummerer perfekt denne vin: Blækagtig i farven med fantastisk koncentration i smagen. De to marker, druerne stammer fra, er beliggende på Westside Paso, hvor det bliver rigtig varmt om dagen og omvendt rigtig koldt om natten. De kolde nætter bibeholder syren i druerne og de stærke tanniner, mens de varme dage bringer moden frugt til bordet.

“Masser af ren, mørk bærfrugt samt noter af viol, krydderier og saltede urter. Det giver en god portion friskhed med modne tanniner og en fantastisk eftersmag i denne mellem- til fyldige rødvin.” – Jeb Dunnock

Du kunne også være interesseret i…