Keplinger Hangman’s 2017

695,-

Exceptionel Syrah fra Hudson Vineyards, Carneros

Jeb Dunnock: 98

Kun 150 kasser

Skriv på ønskelisten
Kategorier: ,

Beskrivelse

95% Syrah, 5% Viognier fra Hudson Vineyards, Carneros

18 måneder i 50% ny, fransk eg

Uklaret og ufiltreret

150 kasser fremstillet

Jeb Dunnock: 98

 

Denne årgang blev helt exceptionelt samgæret med Viognier. Hvorfor er der lige præcis 5% Viognier i? Det er fordi, Viognier’en blev plukket og nedfrosset, indtil Syrah’en var klar – og der kunne ikke være flere druer i fryseren!

 

Navnet Hangman’s stammer fra et gammelt “hangmans-træ”, som står på marken, og som faktisk var i brug helt til starten af 1900-tallet. Marken ligger lige op til Mayacamas-bjergkæden i det sydlige Napa på stenet jord, der er både vulkanholdig og urgammel havbund. Ejer Lee Hudson særdyrker Helens del helt efter hendes ønsker – og det er tydeligt i den færdige vin.

 

“Den ligger helt oppe som en af de bedste Syrah’er, der nogensinde er blevet fremstillet i Californien. Fantastiske noter af blå frugt, chokolade, grafit, røget vildt og oliven med en eksotisk note (uden tvivl fra Viognier’en). Fyldig med en dyb, koncentreret mellemsmag og en fantastisk eftersmag. Det her er en storslået Syrah, jeg ville være lykkelig for at have i min egen kælder. Den burde være god i 10-15 år.” – Jeb Dunnock

Du kunne også være interesseret i…