Grgich Hills Estate Zinfandel 2017

350,-

Mørk, krydret & for seriøse Zin-drikkere
Wine.com: 93
Wine & Spirits: 92

Skriv på ønskelisten
Kategorier: ,

Beskrivelse

100% Zinfandel
18 måneder i neutral, fransk eg

Wine.com: 93
Wine & Spirits: 92
Parker: 90

Grgich’ Zinfandel er faktisk en enkeltmarks-Zin fra nord for Calistoga i det nordlige Napa. Det er den varmeste af Grgich-markerne, og det passer denne finurlige drue godt. Zinfandel-druen er nemlig famøs for at modne uregelmæssigt, og ofte venter bønder med at høste, til alle druer er modne – hvilket resulterer i en del overmodne druer.

Sådan gør de ikke hos Grgich. Kroatiske Mike Grgich fremstiller sin Napa Zin efter hans nationale rødder. Her klipper de overmodne druer fra for at give en ensartet og dyb struktur med masser af rygrad. Resultatet er en fuldstændig fantastisk og kompleks powervin med masser af peber og tobak i eftersmagen. Det her er Zinfandel, når det er allerbedst og allerdybest. Og så er den i øvrigt økologisk dyrket.

“Modne kirsebær møder skovbær og grannoter, før tanninerne tager over med noter af læder og træ. Vinen er floral og dyb og gør godt af adskillige timers dekantering før en middag med lammesteg.” – Wine & Spirits

“Fyldig med en stram struktur og forfriskende syre. Masser af krydrede røde og sorte modne bær med en jordnær eftersmag.”– The Wine Advocate

Du kunne også være interesseret i…