Montagne Russe Terra de Promissio Pinot Noir 2019

425,-

Delikat & kompleks
Suckling: 92
Kun 125 kasser fremstillet

Beskrivelse

100% Pinot Noir fra Terra de Promissio
10 måneder i 40% ny, fransk eg
125 kasser fremstillet

Suckling: 92

Terra de Promissio i kølige Petaluma Gap på Sonoma Coast er en bæredygtig vinmark med tilhørende økologisk landbrug. Gary Farrell, Williams Selyem og The Calling benytter også druer fra marken, hvilket er et kæmpe kvalitetsstempel. Lerjorden er overstrøet med gamle muslingeskaller, og vinen er kompleks og delikat med muldjord, urter og modne hindbær. Fylden og den relativt høje syre gør denne vin perfekt til fx vildt og kalkun. Denne vin er lige efter lærebogen!

92 point og kun 125 kasser fremstillet.

Du kunne også være interesseret i…