Rund og blød med balancefuld syre
Kun 125 kasser fremstillet
Montagne Russe La Cruz Chardonnay 2021
375,-
Beskrivelse
100% Chardonnay fra La Cruz Vineyard
125 kasser fremstillet
Rund og blød med balancefuld syre; dette er indbegrebet af en californisk Chardonnay i bedste forstand. Denne Chardonnay er lidt højere i alkohol end de fleste af Kevin Bersovskys Chardonnayer, men han balancerer på den knivskarpe æg mellem fylde og syre.
Eftertragtede La Cruz Vineyard blev grundlagt af Littorai-ejer Ted Lemon og ligger i kølige Petaluma Gap på Sonoma Coast. Egefad tilfører cremede karamelnoter og gør den til en virkelig dejlig smagsoplevelse.
Økologisk dyrket.