Grgich Hills Estate Sauvignon Blanc 2019

100% Sauvignon Blanc
7 måneder sur lie i store, neutrale, franske fade
13,5%
Parker: 93
Suckling: 93

Grgich’ Sauvignon Blanc er ikke “bare” en Sauvignon Blanc! Denne vin blev i tidligere årgange kaldet Fumé Blanc, men det er den samme, fantastiske vin. Den blev lagret nænsomt i store, neutrale, franske foudres, som giver den en masse nuancer. Frugten stammer fra kølige marker i American Canyon og Carneros i det sydlige Napa Valley, som nyder godt af tågen fra San Pablo Bay. Det gør, at druerne tager lang tid at modne og indeholder masser af fin syre. Alt i alt en fantastisk facetteret Sauvignon Blanc, som kan matche en perlerække af retter. Topanmeldelser cemementerer vinens stjernestatus.

“Leverer fabelagtige, storslåede duftnoter af pink grapefrugt, passionsfrugt og limesaftevand tilsat citronblomster, mandarinskal og flint. Mellemfyldig i smagen, som er spækket med rene, friske og udtryksfulde lag af citrus og tropefrugter. Masser af minerale noter og indspark af urter løfter den op i eftersmagen. Den er uimodståelig lækker.” – The Wine Advocate