Groundwork Viognier 2017

165,-

Dødlækker og ligetil fra bl.a. White Hawk

Kun 500 kasser

CellarTracker: 92

100% Viognier fra bl.a. White Hawk Vineyard

4 måneder i 85% stål / 15% sur lie i ny, fransk eg

500 kasser fremstillet

13,9%

CellarTracker: 92

 

Rendyrket og umanipuleret Viognier fra Santa Barbara. Winemaker Curt Schalchlin holder den lette og stingente tone med en kort lagringstid i 85% stål, og det kan smages! Hvide blomster, friskpresset citrus, mango, fersken med vanilleflødeskum… Ah… Prøv den til grillet laks med citron og beurre blanc.

 

Simpelthen bare dødlækker.

 

 

Andre spændende vine…