Desparada Soothsayer 2015

315,-

Cab/Barbera-blend

Kun 279 kasser

70% Cabernet Sauvignon, 23% Barbera, 7% Nebbiolo

Barbera gæret i amfora; lagret i 46% ny, fransk eg

279 kasser fremstillet

CellarTracker: 90

 

Dette er samarbejdet mellem Vailias forkærlighed for italienske druer og Cabernet Sauvignon. Vailia elsker at arbejde med forskellige gærings- og lagringsmuligheder, og her ser vi både amfora og traditionel, fransk eg.

 

Vailia gør her, hvad hun gør bedst: går sine egne veje med små blends, der krydser grænser, men bare fungerer.

UA-34650506-1