Sans Liege

Frihed, uafhængighed, søgen… Manden bag Sans Liege, Curt Schalchlin, vil med Sans Liege [sang liisj] indfange essensen i hans tilgang til vin. Curt tilhører den unge generation af vinmagere på Central Coast, der med deres egne visioner og ideer søger nye veje med gamle druer. De fleste af druerne stammer fra Paso Robles og fra Santa Barbara Highlands, der med sin sandede og lerede jord og ørkenagtige temperaturudsving giver frugt med et afdæmpet og køligt udtryk.