Virkelig flot, koncentreret og nuanceret RRV-Pinot med fin syre og silkebløde tanniner
Kun 325 kasser fremstillet
Peirson Meyer Pinot Noir Russian River Valley 2022
499,-
Beskrivelse
100% Pinot Noir
15 måneder i 35% ny, fransk eg
Kun 325 kasser fremstillet
Fra Miller- og Bateman-markerne, der er plantet på eftertragtet sandjord i Russian River Valley. Netop jorden er nedbrudt havbund fra mange tusinder år siden; den dræner hurtigt, og rødderne skal derfor stikke dybt for at finde næring. Det giver en koncentreret og nuanceret vin med masser af smag – lige præcis det, Russian River-distriktet er verdenskendt for. Modne kirsebær, vanille og skovbund, mellemfyldig med præcis syre og fine, silkebløde tanniner.
Denne robuste Pinot fra en af Sonomas førende små producenter er virkelig alsidig til mad – prøv den fx til en filet mignon, svinekam eller lynstegt tun.
Indeholder sulfitter.





