Beskrivelse

85% Cabernet Sauvignon med Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc & Petite Sirah
18 måneder i 45% ny, fransk og amerikansk eg

James Suckling: 93
Wine Spectator: 92 & “10 Outstanding Napa Valley Cabernet Sauvignons Under $75”
Parker: 91

Arketypisk Napa Cab – og så til en pris, som i Napa-størrelse er virkelig overkommelig. Året var præget af meget lidt regn, hvilket gør vinen mere koncentreret af alle de gode smagselementer – og det ses i de flotte anmeldelser. Koncentreret med sorte kirsebær og hindbær, der løftes af salte noter, eksotiske krydderier og kakaostykker. Med tilføjelsen af de komplementerende Bordeaux-druer får vinen en spændende dybde med mange facetter, syre og flotte tanniner.

Fantastisk til en rigtig god middag med bøf, steak med pebersauce eller linse-indbagt peberfrugt.

“Attraktive, mørke frugter med modne solbær, mørke kirsebær og krydderier samt undertoner af bark og valnød. Fyldig, velpoleret og kridtet med tætte tanniner og saftige, mørke bær. Lang og mineralsk eftersmag.” – James Suckling

“Utrolig solid med en kerne, der er spækket med noter af solbær, blomme og kirsebærpuré iblandet lakrids og viol og med en eftersmag af æbletræ. Drikkeklar nu og god indtil 2034.” – Wine Spectator

Du kunne også være interesseret i…