Argots berømte – og måske berygtede – Pinot Noir
Kun 300 kasser fremstillet
Wine Independent: 97
The Wine Palate: 97
Jeb Dunnock: 95
Argot Bastard Tongue Pinot Noir 2018
650,-
Beskrivelse
100% Pinot Noir
20 måneder i 66% ny, fransk eg
300 kasser fremstillet
Wine Independent: 97
The Wine Palate: 97
Jeb Dunnock: 95
Vinen, der for alvor satte Argot på verdenskortet! Denne Pinot tager os på tur gennem Sonomas kolde mikroklimaer, der hver bringer deres egne kvaliteter frem – fra dal til bjergtop. BT er ufortrødent stor i mælet – 20 måneder på fad er trods alt en sjat – men altid tro mod Pinot-druen. Og så er den drøn-alsidig til forskellige retter, fra svampetærte til vildtkød, tunsteak med oliven-gremolata, BBQ-kylling og oste.
Med kun 300 kasser fremstillet er den for længst revet væk i resten af verden.
“Springer ud af glasset med indbydende noter af røde roser, kirsebærtærte, mørk chokolade og tørret mynte. Snert af boysenbær og morbær plus en anelse kul. Fyldig, livlig og energisk med en tæt og muskulær rygrad med lag af sorte og røde bær samt en fantastisk lækker satin-struktur og en flot, frisk og ren eftersmag.” – Lisa Perrotti-Brown, The Wine Palate
“Et stort, modent og sexet bæst af en Pinot Noir, der overleverer på sorte kirsebær og sorte hindbær iblandet masser af forårsblomster, saftige krydderurter og skovbunds-nuancer. Fyldig og frugtet med modne tanniner og en fantastisk eftersmag. Velafbalanceret og struktureret og en sand glæde at drikke.” – Jeb Dunnock





