Vin med vild, feminin intuition! Vailia From står med Desparada bag ultrasmå vine og er indbegrebet af California Wines fokus på små kvalitets-producenter, der arbejder hårdt og udfordrer de californiske druer, mens terroiret stadig skinner igennem. Hendes forkærlighed for italienske druer ses i mange af hendes blends, hvor hun aldrig er bange for at eksperimentere med spændende druesammensætninger og lagringsmetoder – fra akacietræ til amfora.
Mærkaterne prydes af lag-på-lag-artwork fra tegninger af den østrigske maler Gustav Klimt. Selvom Vailia arbejder tæt sammen med Russell From for kulthuset Herman Story (de er trods alt gift), skal du ikke lade dig narre af det. Vinene er helt igennem hendes egne.
