Tensley Syrah Santa Barbara County 2017

100% Syrah
Gæret med 33% hele klaser
Ca. 10 måneder i 100% semi-neutral og neutral eg

Wine Spectator: 93
Jeb Dunnock: 93
Parker: 91

Joey Tensley forstår at blande sine Syrah-druer til perfektion! Denne Syrah stammer fra 3 forskellige mikroklimaer i Santa Barbara County: Hilltop Vineyard, Colson Canyon samt Clover Creek. Kølige Hilltop giver frisk, rød frugt og flot syre. Den berømte Colson Canyon-mark tilføjer sit karakteristiske vulkanjords-præg med flotte pebernoter, mens Clover Creek, der ligger ved Santa Ynez-floden, giver tæthed og en dejlig, mørklilla farvepalet.

Druerne blev gæret med 1/3 hele klaser og ingen ny eg, hvilket gør den dejlig tilgængelig og dog med et ekstra bid. Dette er en klasse-Syrah, der leverer sindssygt meget for pengene!

“Leverer alt det, man kan forvente: En super duft af blåbær, solbær, lavendel og peber. Den er mellem-fyldig til fyldig med en elegant, sømløs struktur og en fantastisk eftersmag … Den vil udvikle sig flot i det næste årti.” – Jeb Dunnock

“Levende og fyldt med udtryksfulde lag af hindbær- og blåbærsmage, der forhøjes med noter af middelhavskrydderier. Anstrøg af mineraler og røget, sort peber bliver mere prominente i de velpolerede tanniner.” – Tim Fish, Wine Spectator