Smagekasse: Pinot-palette vol. 2

Så kom den endelig – opfølgeren til den populære Pinot Noir-smagekasse! Vi tager på tur fra Santa Barbara og Central Coast op til Petaluma Gap på Sonoma Coast og ender i Russian River; alt i alt 3 spændende Pinot Noir’er fra samme årgang med meget forskellig baggrund.

1 Tensley: Pinot Noir Central Coast 2018 – 91 point
1 Montagne Russe: Pinot Noir Terra de Promissio Vineyard, Petaluma Gap 2018 – 96+ point
1 Peirson Meyer: Pinot Noir Russian River Valley 2018 – 93 point

Vi starter øsen i Sta. Rita Hills i Santa Barbara, hvor nogle af markerne til Tensleys lette Pinot Noir befinder sig. Vi kører langs PCH (også kendt som Highway 1) op ad kysten til Monterey, hvor havgusen fra San Pablo Bay holder druerne dejligt kølige. Den stilrene, lette Pinot Noir fik hele 91 point af Wine Enthusiast og holder sig fin med røde bær og muldjord.

Dernæst kører vi ca. 3 timer nord til Sonoma Coast, nærmere bestemt Terra de Promissio-marken i Petaluma Gap og Montagne Russes Pinot Noir. Kløften er berygtet for sin kolde blæst, og rankerne på markerne skal stikke dybt for at overleve. Det giver en fantastisk kompleks vin med masser af struktur. Kun 95 kasser fremstillet, hele 96+ point af San Fransisco Wine Panel og flotte 91 af James Suckling.

Endelig tager vi en halv time længere nord til Russian River Valley, som er kendt for de saftige, dybe Pinot’er. Peirson Meyer ved bare, hvordan de skal laves! Silkeblød og elegant med sorte kirsebær og teblade – og 93 point af Wine Advocate. Kun 325 kasser fremstillet.

Glæd dig til at tage på en smagsmæssig oplevelsestur op langs den californiske kyst!