Smagekasse: Chard – det’ klart!

Til alle jer Chardonnay-elskere derude! Vi tager jer på rundtur i Californien – fra Santa Barbara til Central Coast og Sonoma – med denne smagekasse.

1 Loring: Chardonnay River Quinn Santa Barbara 2017 – 90 point & Editor’s Choice
1 Fableist: #163 Chardonnay Edna Valley 2021 – 4/5
1 Educated Guess: Chardonnay Sonoma Coast 2017 – 89 point

Vi lægger ud med en af Santa Barbaras absolutte specialister inden for Chardonnay og Pinot Noir, nemlig Loring. River Quinn er det bedste fra forskellige marker i Santa Barbara. Det gør den nem at elske, mellemfyldig med både et snert af flint såvel som brioche og citron. 3 x 90 point af forskellige anmeldere samt “Editor’s Choice” af Wine Enthusiast.

The Fableist er vores mest populære producent, både for deres solide vine til prisen og for deres fantastisk flotte mærkater. Denne Chardonnay fra Edna Valley, et underdistrikt på Central Coast nord for Santa Barbara, tilbragte kun 6 måneder i overvejede stålfade samt neutral eg, før den blev sat fri. Det gør den frisk og sprudlende og virkelig god til mad. 4.0 af Vivinos mange vinelskere.

Vores sidste vin er fra Nordcalifornien. Educated Guess‘ mission er at lave de bedste vine til prisen! Fra Chardonnay-højborgen Sonoma leverer de en bundsolid, cremet og fyldig Chardonnay med finkornet syre. Det er en vin fra kølige Sonoma Coast, som både er madvenlig og eminent på en varm eftermiddag. 89 point

Værsgo at tage på en fornøjelig Chardonnay-rundtur i Californien.