Saint K Like the Snows of Yesteryear 2019

100% Sangiovese fra White Hawk Vineyard
70 kasser fremstillet

Wine Enthusiast: 92
Din Vinguide: 92

Inglorious Basterds, anyone? Chris Kiranbay’s Sangiovese fra ingen ringere end White Hawk Vineyard er inspireret af hans yndlingsfilm – hvis du ikke lige kunne fange den fra mærkaten…

White Hawk Vineyard er en af de absolutte topmarker i Santa Barbara og er bl.a. kendt fra Sine Qua Non. Terrænet, som indtages af havgus hver morgen, består stort set af rent sand, hvilket giver dybe rødder, små, koncentrerede bær og intense smagsnuancer. Denne Sangiovese er ingen undtagelse – og hvilken vin! Med kun 70 kasser fremstillet er det et under, at vi har nogle flasker overhovedet.

“Spændende og utraditionel Sangiovese fra White Hawk Vineyard. Mørk og syrerig med en flot, lang smag af lakrids, mørke krydderier og vanille. Blød og rund med en flot, lang og intens eftersmag. Spændende vin!” – Thomas Rydberg, Din Vinguide

“Dette er en kraftig Sangiovese, der lægger ud med en moden duft af solbær, brombær, lavendel og toast. Den er fyldig i smagen, hvor en smag af bagte og friske bær krydser mørk kakao og viol.” – Wine Enthusiast