Peirson Meyer Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

Peirson Meyer Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

895,-

Elegant, klassisk, poleret Napa Cab
Kun 140 kasser fremstillet
Parker: 94+

Skriv på ønskelisten
Kategorier: ,

Beskrivelse

100% Cabernet Sauvignon
20 måneder i 75% ny, fransk eg
140 kasser fremstillet

Parker: 94+

Elegant og klassisk Napa Cab, der er velstruktureret og med fantastisk lækker, blå frugt. Dette er en enkeltmarks-vin fra Kenefick Ranch. Marken er beliggende i Calistoga i det Nordlige Napa, lige ved foden af Mount St. Helena. Ranchen ejes af dr. Tom Kenefick, som står for driften sammen med hans datter og søn – det bliver ikke mere i familien. Jordbunden består af vulkanjord langs bjergsiderne og lerjord i dalen. Kombineret med hele 20 måneder i overvejende ny eg bliver resultatet en fantastisk kombination af spændende smagsnuancer, frugttæthed og lang holdbarhed i flasken.

Blot 140 kasser fremstillet gør denne vin til en ener.

“Kirsebær og boysenbær løftes op af noter af anis, viol, vanille og støbejern. Den fyldige smag eksploderer med generøs, krydret frugt. Den har fine, chokolade-strukturerede tanniner, en juicet syre og en lang, vedholdende eftersmag. Den er på samme tid poleret med et solidt aftryk af eg og dog relativt afmålt. Det er en Napa Cabernet, der vil trives længe i kælderen.” – The Wine Advocate

Du kunne også være interesseret i…