Paix Sur Terre Ugni Blanc 2016

195,-

En af de eneste Ugni Blancs i Californien!

Flot syre og mineralitet – utrolig alsidig til mad

Wine Enthusiast: 92

Galloni: 90

100% Ugni Blanc fra Kiler Vineyard, Paso Robles

13,2%

Kun ca. 100 kasser fremstillet

Wine Enthusiast: 92

Galloni: 90

Parker: 89

 

Dette er en af de eneste Ugni Blancs (Trebbiano), der findes i Californien. Superspændende hvidvin fra en af Paso Robles’ køligste og mest umedgørlige vinmarker – og det giver pote! Den er utrolig alsidig til mad med en knivskarp syrebalance og kompleksitet – prøv den til fisk, kylling og salater.

 

“Fantastisk valg til dem, som elsker sprøde og mineralske hvidvine. Kaffir-lime, grøn frugt, salt og et anstrøg af jalapeño” – Wine Enthusiast

 

“Vidunderlig intensitet af ukompliceret æble og krydderi med en syreholdig rygrad og fin længde.” – The Wine Advocate

UA-34650506-1