Paix Sur Terre Songs of its Own 2015

58% Mourvèdre, 22% Grenache, 17% Syrah, 3% Cinsault fra Glenrose Vineyard

14 måneder i neutral eg

95 kasser  fremstillet

Dunnock: 92

Parker: 89+

Med Ryans forkærlighed for den vanskelige Mourvèdre-drue, skal hans udgave af GSM-blendet selvfølgelig indeholde mest Mourvèdre – ingen tvivl om det! Og selvfølgelig skal hele molevitten komme fra den besværlige Glenrose Vineyard. Han må være utrættelig!

“En poleret, ligefrem og charmerende vin med en fantastisk renhed, moderat syre og lette tanniner, der giver den oceaner af drikkevenlig charme”. – Jeb Dunnock

“Antydninger af tapenade, muldjord, svampe og sort peber på næsen. Fyldig med masser af udtryksfuld sort frugt og jordnære smagsnoter og med en tanninholdig rygrad i eftersmagen.” – Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate