Enkeltmarks-GSM fra kølige Glenrose Vineyard
Wine Enthusiast: 92
Galloni: 91
Paix Sur Terre Songs of its Own 2014
325,-
Beskrivelse
45% Grenache, 35% Mourvedre, 17% Syrah and 3% Cinsault fra Glenrose Vineyard
50% gæret på stilk
15 måneder i neutral eg
Wine Enthusiast: 92
Antonio Galloni: 91
En vandring gennem smukke Glenrose vineyard med druer fra alle aspekter af marken. Varsomt lagret i neutral eg for at bevare markens naturlige smagsnuancer. Og den flotte etiket giver inspiration på bordet!
“Jordbær, kakao, rust, mudder, knuste sten og fennikel. Delikat med kant, store tanniner og bitter chokolade.”
– Wine Enthusiast
“Godt med kød og struktur med mørke bær og anstrøg af lakrids og søde pastiller. Udviser særdeles god klarhed og forfriskende minerale noter i den lange, søde eftersmag, som omrammes af velourbløde tanniner.”
– Josh Raynolds, Vinous