Honig Cabernet Sauvignon Bartolucci Vineyard 2013

695,-

Honigs topvin fra den historiske Bartoluccimark i St. Helena
Parker: 91
Suckling: 91
Wine Enthusiast: 91

På lager

Kategori: ,

Beskrivelse

100% Cabernet Sauvignon
19 måneder i 100% ny, fransk eg
Parker: 91
Wine Enthusiast: 91
Suckling: 91

En af Honigs absolutte topvine fra den berømte Bartolucci-families mark i St. Helena. Historien om, hvordan Michael Honig sikrede sig nogle af de gyldne druer, der har været ejet og dyrket af den italienske familie siden 1921, er noget helt for sig – spørg os om den!

I modsætning til Honigs Napa Cab, som er fantastisk her og nu, giver Michael Honig den rigtig gas i denne vin hvad angår den lange tid i ny, fransk eg. Det gør vinen endnu mere dyb, fuld af smagsnuancer og en ægte kældervin. Den kan dekanteres og drikkes nu – eller ligge helt til 2032, ifølge Robert Parker selv.

“Smag af rene, sorte kirsebær, mellem til helfyldig med bløde tanniner og stor kompleksitet kombineret med elegance. Dette er en fantastisk vin og måske en af de stærkeste Cabernet Sauvignon’er, jeg har smagt fra Honig. Drik nu-2032” – Robert Parker, The Wine Advocate

“En urtet undertone bevæger sig under fyldige, koncentrerede lag af store tanniner og ristet eg … Den er kødfuld og bramfri … og nuanceret med tørre urter, cedertræ, grafit og salvie.” – Wine Enthusiast

Du kunne også være interesseret i…