Herman Story Late Bloomer 2016

100% Grenache lagret i 4 lange år
48 måneder i 50% ny, fransk eg
645 kasser fremstillet

Wine Enthusiast: 94
CellarTracker: 92

Russell Froms skøre eksperiment med at stille et par tønder Grenache over i hjørnet og lagre dem i 4 år – og så hamre en lige så skør, men fantastisk, etiket på resultatet – fungerer bare! Denne vin er en klassisker blandt klassisk Herman Story med frugt fra bl.a. Bien Nacido, Slide Hill og Chelle Mountain.

“Denne vin med den altid hylende morsomme mærkat lægger ud med en tæt duft af bagte boysenbær, stjerneanis, sort lakrids, våd skifer og rosenekstrakt. Kernen af kirsebær og jordbær bliver gennemvævet af en krydderihylde med stærke kanelpastiller. Flot syre og ranke tanniner giver et blødt fald.” – Wine Enthusiast

Russells smagenoter tager os denne gang tilbage til gymnasietiden:
This is what happens when you list Principal Needham’s house for sale, just to make Clint Holgate laugh. Now, you’re planning an impromptu open house. You’re filling a table with plum tort, vanilla bean cheesecake, and buttermilk-brined fried chicken. You don your mom’s best herringbone suit and light jasmine-lavender candles. Now you’re chatting up sweater-clad suburbanites, in way above your head, and Needham’s on his way. You get a scolding, weeks of detention, and you’re grounded “indefinitely,” but it’s all worth it when you find Clint outside, leaning on his truck, and that smile.