Herman Story Late Bloomer 2015

Out of Stock

450,-

En af de mest interessante Herman Story-vine – Grenache lagret i hele 4 år!

Dunnock: 95
Wine Enthusiast: 94

Beskrivelse

100% Grenache
Presset på 50% stilke
48 måneder i 40% ny, fransk eg
620 kasser fremstillet

Dunnock:95
Wine Enthusiast: 94

Late Bloomer er og bliver en fan-favorit. Frugten stammer fra Bien Nacido, Slide Hill, Santa Barbara Highlands, Chelle Mountain og Luna Matta – så helt galt kan det ikke gå! I ægte Russell From-stil er druerne presset og vinificeret med 50% hele klaser og har derefter fået en slumretur på hele 4 år i eg. Og det er det, der gør Late Bloomer til noget helt særligt!

Russell beskriver vinen med denne fantastiske mini-novelle: “Du var blevet døsig efter en solbeskinnet dag ved skovsøen. Støv og træflis var som limet til fødderne og sikkert også dit hår, men gemt et sted blandt fyrretræerne ventede et bål. Du sad på stenen med Robbie Vanderberg, efter han var færdig med sit arbejde på grøntmarkedet. Mens hans venner havde travlt med at skubbe hinanden ud fra broen, rørte han så din hånd med vilje? Hans klistrede, brombærstænkede fingre, brisen fra vandet… Nu bliver det hele sløret her ved flammerne, den lette, ubekymrede snak og en flaske, du har fået stukket i hånden – sød whisky. Nedsunket i campingstolen tænker du på, hvad han ville gøre, hvis du tog det første skridt. Der er kun en måde at finde ud af det på.”

Mere sobert udtaler Jeb Dunnock:
“Flot fremstillet, fyldig og silkeblød i smagen. Det her er en ener; en karakterfyldt, flot vin, der er så nem at elske.” – Jeb Dunnock

“Denne vin har altid en af årets sjoveste og sødeste mærkater. Masser af kryddernellike, sort kardemomme, crème brûlée og tiramisu sammenstillet med en dyb smag af sorte blommer og sorte kirsebær.” – Wine Enthusiast

Andre spændende vine…