New

Herman Story After Hours 2019

199,-

Rosé med sømmet i bund

Kun 115 kasser

100% Rosé af Grenache fra bl.a. Bien Nacido, Slide Hill og Luna Matta

6 måneder i neutral eg

115 kasser fremstillet

 

Hvis du troede, Russell Froms rosé er let og forfængelig, så må du tro om igen. Vi kender ingen andre, som formår at fremstille en rosé på over 15% – hvor den stadig er forrygende! Det starter med gode druer fra bl.a. Bien Nacido, 6 måneder i neutral eg – og så en ultralille produktion. Resultatet er en vin sprængfyldt med smag. Denne vin kan matches til det meste; fra eftermiddagssolen til bbq og stærkt krydret mad – eller bare til nattehimlen.

 

Og så lige Russells egne smagenoter:

“Remember that watering hole in town that had been there for decades? Mainly kept to itself, with the same regulars day in and day out. Though they’d lock the doors when drinking hours were over like anywhere else, if you were there when they did, you were privy to an exclusive witching hour social club, one of a fortunate few to stumble home in the light of the auspicious dawn. An immediate pungency of fruit and the earthiness of the soil it grows from. Raspberry jam on artisan granite slab toast. This ain’t no ‘rosé all day’ kind of affair. Save this one when the light goes out, turn up the Miles Davis playlist, and see where the evening takes you…

UA-34650506-1