Grgich Hills Estate Cabernet Sauvignon 2013

525,-

Napa Cab fra de klassiske områder Yountville, Rutherford & Calistoga

Suckling: 93

Decanter: 91

Beskrivelse

79% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc

21 måneder i 60% ny, fransk eg

Suckling: 93

Decanter: 91

 

Hovedandelen af Grgich’ Cabernet stammer fra deres mark i Yountville med druestokke helt tilbage fra 1959, mens druer fra de varmere Rutherford- og Calistoga-marker afrunder vinen. Den klassiske Bordeaux-blanding med en smule Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc sammenholdt med minimal indblanding i vinfremstilling leder tankerne hen på franske egne.

 

“Masser af brombær, sorte kirsebær og blåbær. Fyldig med silkebløde tanniner og en lang og smagfuld eftersmag.” – James Suckling

 

“Solbær og menthol-aromaer folder sig ud i en generøs smag af rabarber, kul og vanilleeg. Den er skarp og fyldig med fuldmodne bær. Den er en smule egepræget lige nu og har brug for tid til at blive fuldt integreret.” – Decanter

Andre spændende vine…