Clos Solène Hommage A Nos Pairs Reserve 2016

825,-

Top Syrah fra legendariske Clos Solène
Kun 270 kasser fremstillet
CellarTracker: 94

På lager

Description

97% Syrah, 2% Grenache, 1% Viognier
23 måneder i 70% ny, fransk eg
270 kasser fremstillet

CellarTracker: 94

Man kan med rette fristes til at sige, at alle Clos Solènes vine er deres topvine, men ifølge winemaker Guillaume Fabre er dette vinen over dem alle. Syrah laves bare ikke bedre!

I denne årgang har Guillaume skruet op for liggetiden fra 17 til 23 måneder og brugt større fade til lagring. Det giver en silkeblød, koncentreret og elegant Syrah, der kan holde sig i årtier. Og så er det kun fremstillet 270 kasser.

Husk at dekantere et par timer før åbning!

Andre spændende vine…