Bevan Cellars Ontogeny 2017

Out of Stock

795,-

Bevans begejstrende Bordeaux-blend af enkeltmarks-druer

Dunnock: 99 & “Killer value”

Udsolgt

Beskrivelse

Bordeaux-blend af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot

100% ny, fransk eg

Dunnock: 97-99

 

Et brag af et blend fra Russell Bevans enkeltmarker: Cabernet Sauvignon fra Tench Vineyard, Cabernet Franc fra Sugarloaf Mountain, Merlot fra Wildfoote og en smule Petit Verdot fra Sentinel Ridge. Det resulterer i en vin, der er sprængfyldt med smag af blåbær med tobaksnoter og store, tæmmede tanniner. Det er intet under, at Jeb Dunnock kalder denne Napa-bombe for en “killer value”. Det her er en vin, som enhver Napa-fan bør have i deres samling.

 

“Fantastiske noter af blåbær, tranebær, blodappelsin, hvide blomster og flydende viol. Den er fyldig med masser af renhed, dybde, balance og længde. Dette er endnu en sexet og simpelthen bare himmelsk vin fra Russell Bevan, som med garanti vil få smilet frem … Et røverkøb!” – Jeb Dunnock

Andre spændende vine…