Bevan Cellars Tench Vineyard EE 2017

1.695,-

Bordeaux-blend fra den legendariske Tench Vineyard i Oakville

Dunnock: 98

Beskrivelse

65% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Dunnock: 98

 

Den traditionsbundne familiemark Tench Vineyard befinder sig i den østlige del af Oakville-distriktet langs nabomarkerne Screaming Eagle og Gargiulo. Vinmarken blev grundlagt af den engelske Tench-familie, der plantede de første stokke i slutningen af 1960’erne. En af de ting, der gør marken helt unik, er de skiftende jordbundstyper; fra den stenede, sorte lerjord til den jernrige, røde jord, der gør Oakvilles vinmarker til noget helt enestående. Foruden Bevan laver bl.a. Nickel & Nickel og DuMOL også enkeltmarksvine fra Tench.

 

Kan Russell gøre noget galt? Det er vanvittigt, som han sigter efter perfektion – og stort set rammer plet med alle hans vine! Det er et stort, saftigt og tanninholdigt mesterværk, der kan holde sig i et årti eller mere. Og helt kort fra Russell Bevan selv om denne fremragende vin: “Tænk Mr. Darcy på flaske.”

 

“Tench Vineyard EE – fra den røde, jernrige jord i midten af vinmarken – er endnu en forrygende vin i årgangen. Mørklilla-sort med mineral-dryppende noter af solbær, snittede urter, jordbund, grafit og knust sten. Den er en slags “jernhånd i en fløjlshandske” i smagen med masser af tanniner, god syre og en kæmpe eftersmag. – Jeb Dunnock

Andre spændende vine…