Argot Pinot Noir Hawk Hill 2014

100% Pinot Noir fra Hawk Hill Vineyard, Sonoma

16 måneder i 70% ny, fransk eg

Uklaret og ufiltreret

Kun 200 kasser fremstillet

Parker: 91

Doug Wilder: 92

Enkeltmarks-Pinot’en fra Hawk Hill-marken er en af Justins mest populære i Europa. Marken er beplantet på så stejlt et terræn, at det vil være ulovligt at plante ranker der i dag. Marken ser sjældent temperaturer over 25 grader, og det gør den til en af Sonomas køligste – til stor begejstring for Justin Harmon. Der skal virkelig arbejdes i denne mark, men resultatet er vidunderligt: En utrolig kompleks, mørk vin, som bare bliver ved med at give.