ABC (Anything But Chardonnay) vol. 2

Vil du også prøve noget andet end Chardonnay? Vores populære, hvide smagekasse fås nu i ny udgave! Du får her 3 fænomenale vine fra 3 forskellige distrikter, som har høstet fantastiske anmeldelser, er sjældne – og alt andet end Chardonnay! Tilsæt blot en god middag og venner – eller gem dem til den rette anledning.

1 Grgich Hills Estate Sauvignon Blanc 2019, Napa Valley – 93 point
1 Tensley Fundamental White 2021, Santa Barbara – 92 point
1 Kinero Alice Grenache Blanc 2021, Paso Robles – 91 point

Vi lægger ud med intet mindre end en legende: Mike Grgich fra Napa Valley. Hans Sauvignon Blanc er nænsomt lagret på store egefade, og det giver den både dybde og sprælskhed. Mikes vine kan holde sig i mange år, og Sauvignon Blanc’en har et flot udtryk lige nu. Fantastiske 93 point fra både Parker og Suckling!

Vi kører sydpå til Santa Barbara og Tensley Fundamental White, som består af en rygrad af Viognier tilsat Grenache Blanc, Roussanne og Marsanne. Det giver den både kompleksitet, syre og friskhed. Den er mellemfyldig, mange-facetteret og står godt til fx krydret mad. Og så fik den – naturligvis – flotte 92 point af Dunnock.

Sidst men ikke mindst afrunder vi kassen med en helt særlig vin: Kinero Grenache Blanc (bedre kendt som “Alice”) fra Paso Robles på Central Coast. Ud over af en vin på 100% Grenache Blanc er lidt af en sjældenhed, så undergik denne vin delvis malolaktisk gæring (der giver vinen cremethed) og blev lagret i 5 måneder i beton. Frisk, udtryksfuld og lidt fyldigere end en Sauvignon Blanc – og så er der fremstillet under 100 kasser! 91 super-point på CellarTracker.

Rigtig god opdagelsesjagt!