“Law is without question one of the most exciting and promising young estates I have seen anywhere.” – Antonio Galloni
Law Estate Wines er et af de nyeste skud på stammen af Westside Paso stjerneproducenter, der fokuserer på koncentreret frugt og minimal intervention. Danmark er deres første eksportland, og vi har fået mikroskopiske mængder hjem.
Vinhuset sætter nye standarder hvad angår den seneste teknologi inden for vinfremstilling – og det har givet resultater fra første årgang. Torrins Scott Hawley var om bord som winemaker fra starten, og vi har sikret os en plads fra anden årgang, som har gjort det endnu bedre med flere gange 96 point!
Det er fantastiske vine, enkelt fremsstillet og med smag og koncentration i fokus.
