Villa Creek

Ejerne Cris og JoAnn Cherry har brugt år på at opbygge deres hjertebarn Villa Creek Cellars. I 2001 købte de en lille mark på Paso Robles’ vestside og købte druer fra nogle af Pasos bedste vinmarker såsom Saxums James Berry vineyard, Denner og Booker. I 2012 plantede de deres vinmark efter biodynamiske principper, bl.a. med tilførsel af får og frugttræer. Vine udelukkende fra deres egen mark fremstilles under Maha-mærket.

Villa Creek er kendt for at være kreative i deres fremstilling af vine, der – som så mange andre på Paso Robles’ eftertragtede vestside – kun produceres i meget begrænsede mængder. Det er vine med frugt i højsædet og dog komplekse, krydrede undertoner. Og så er det vine, der respekterer de lokale vejrforhold og naturen.

8 Products