Vellum

Vellum Wine Craft er et af de nyeste skud på Napa-stammen. Som navnet antyder, er vinen håndlavet og kræset for hele vejen igennem, hvilket er muligt, da der kun fremstilles få fade hvert år. Druerne, som findes ved Silverado Trail, er økologisk dyrket og håndsorteret adskillige gange, og vinen filtreres og klares ikke.

Caberneten fremstilles i Bordeaux-stil og er en sammensætning af nye og ældre kloner, der blandes, så de skaber den helt rette struktur og balance i den færdige vin. Vinene er skabt til at kunne lagres og nydes i mange år fremover.

No products were found matching your selection.

UA-34650506-1