Tillman-familien fandt Alta Colina-bakken i Paso Robles i 2003. Det bakkede tærren er et perfekt eksempel på, hvordan Pasos mikroklimaer influerer på de samme sorters vækst, hvilket kommer til udtryk i deres Rhone-druer, der bl.a. blev plantet med Alban-stokke.
Scott Hawley fra kulthuset Torrin har været med fra starten som konsulterende winemaker, og Alta Colinas første årgang blev fejret i 2007 til lokal anerkendelse. Rygtet om vinhusets gode druer er gået hurtigt, så vi er stolte over, at Alta Colina har valgt California Wine og Danmark som deres første eksportland.
