The Fableist #774 Pinot Noir 2017

185,-

Fabelagtig til prisen

Let og elegant

100% Pinot Noir fra vinmarker langs kysten

9 måneder i neutral, fransk eg

13,9%

Fabelagtig Pinot til under 200 kr. Let, silkeblør og elegant med de rette noter af røde bær, muld og krydderier. Herlig til and, kalkun eller endda laks. Det fåes ikke meget bedre til den pris.

 

Fra Gastro’s Lars Roest-Madsens fremhævelse af vinen under et anmelderbesøg på Nærvær: “Vi kunne glæde os over den konventionelle amerikanske pinot noir fra The Fableist, som bød på kaskader af frugt, men som var herligt befriet for den let kogte sødme, som de californiske pinot noir-vine indimellem slæber rundt på.”

UA-34650506-1