Terry Hoage Cuvee The Pick 2008

350,-

Grenache/Syrah/Mourvédre/ Counoise

Winelab.dk: 5 stjerner

53 % Grenache, 26 % Syrah, 14 % Mourvédre, 7 % Counoise
15,7%
Uklaret og ufiltreret
350 kasser

Søde, sorte Mission-figner, lavendel, timian og bagekrydderier. Sød, tørret blomme og kirsebær blandes med grafit, anis og muld.

“Mineralitet, fuglekirsebær og hindbærbolcher er de tre elementer, som præger duften på denne dejlige vin. Smagen er velkomponeret og afrundet af et flot samspil mellem tanniner og syre … Særdeles flot frugtighed og en vis kølighed over sig bakket op af kirsebær, bolcher og lidt halm og saltlakrids i eftersmagen … Fadarbejdet er dejligt integreret i vinen. Fremragende vin. Stærk til mad men også uden. Terry Hoages blev oprindeligt inspireret af Rhônes vine. Nu kunne flere vinbønder fra Rhône med fordel lade sig inspirere af Terry Hoages mesterlige håndværk, hvor vinen ikke forstyrres mere end højest nødvendigt.”

– Mads Jordansen, Winelab.dk

UA-34650506-1