Zin-blend fra en af Pasos absolutte elite-producenter
Druer bl.a. fra Saxum-marken G2
CellarTracker: 91
67% Zinfandel, 22% Syrah, 11% Mourvedre
Fra Linne Calodos egen mark samt G2
12 måneder i franske 3000-liters-fade
CellarTracker: 91
“Eagles may soar, but weasels don’t get sucked into jet engines.”
<em>- Bagetiketten</em>
Linne Calodos <em>second label</em> sprudler af kreativitet – og det står perfekt til Matt Trevisan. Matt tørdyrker og bruger kun vildt gær, hvilket gør alting mere spændende. Linne Calodo er berømte for deres Zin-blends – og kvaliteten af denne vin er skyhøj i forhold til prisen. Bemærk druer fra G2-marken, som også selveste Saxum har en enkeltmarksvin fra.
Dette Zin-blend krydser Californiens ærkedrue med Rhone; resultatet er en frugtig vin med masser af peber-kick i eftersmagen. Perfekt til din næste BBQ.
Prøv en af Pasos absolutte eliteproducenter, der aldrig tager sig selv særligt højtideligt.
