Desparada Sackcloth & Ashes 2018

Desparada Sackcloth & Ashes 2018

335,-

Cab-domineret Bordeaux-blend med masser af smagsnuancer
CellarTracker: 92
Kun 638 kasser fremstillet

Skriv på ønskelisten
Kategorier: ,

Beskrivelse

39% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 23% Cabernet Franc, 8% Malbec
16 måneder sur lie i 27% ny, fransk eg
Uklaret og ufiltreret
638 kasser fremstillet

CellarTracker: 92

En hyldest til det bedste af Bordeaux fra Californien. En rygrad af Cabernet giver vinen et lilla skær med brombær og blomme, mens mørk chokolade, mentol, tobak og tørrede urter gør den endnu mere spændende. Løftet af Petit Verdot får vinen en flot syre og mellemstore tanniner, der giver den struktur og balance samt en god, lang eftersmag, man bare ikke bliver træt af.

Vailia Froms egne smagenoter lyder kort og kryptisk:
“Saint James Paris foyer, sort blonde, opløftning, mandelkaramel, luxardo-støv, brombær-nøddebælte”

Av, for en vin!

Du kunne også være interesseret i...