Dashe Cellars Zinfandel Dry Creek Valley 2014

225,-

Sonoma Zinfandel
Struktureret og afmålt fyldig

Jyllands-Posten: 93
Parker: 90   WS: 90

95% Zinfandel, 5% Petite Sirah
10 måneder i foudres og neutral, fransk eg
14,3%

Jyllands-Posten: 93 & ★ ★ ★ ★ ★

Parker: 90
Wine Spectator: 90

 

Dette er vinen til dig, som godt kan lide robuste vine, men helst med afdæmpet frugt. Klassisk, elegant Dry Creek Zinfandel med tørre noter og rigtig god syre. Sorte kirsebær dyppet i mørk chokolade og sort peber. Gæret i vildt, lokalt gær, som giver et endnu bedre aftryk af Dry Creek-området i vinen.

 

“Forfærdelig lækker zin med atypisk chevaleresk fremtoning. Elegant jordet frugt med toner af charcuteri, kirsebær, flis og viol. Pokkers saftig, pokkers velplejet, rig og autentisk med chewy tanniner og animerende frugtsødme.” – Morten Bundgaard, Jyllands-Posten

 

Minimal filtrering og klaring.

UA-34650506-1