Dashe Cellars Les Enfants Terribles Carignane Evangelho Vineyard 2015

225,-

125-år gammel vinmark

Kun 248 kasser

100% Carignane

8 måneder i overvejende neutral, fransk eg

13,2%

Kun 248 kasser fremstillet

 

 

Fra Bedrocks vinmark plantet i 1890! Det her er de ældste af de ældste “Old Vines”, der findes i Californien. Marken tørdyrkes, så rødderne stikker over 14 meter ned. Carignane betegnes som en “heritage-sort”, altså en af de oprindelige sorter i Californien, og det er de samme planter, som høstes nu.

 

Det er en livlig vin med masser af friske jordbær, kirsebær, peber og syre. Det er en vin, som de var “dengang”  for over 100 år siden og en virkelig interessant flaske for vinnørder.

UA-34650506-1