Fra nord-Napas kølige Suscol Ranch og Sugarloaf Vineyard
Kun 215 kasser fremstillet
Dunnock: 92
100% Cabernet Sauvignon fra Suscol Ranch og Sugarloaf Vineyard på Napas sydøstside
20 måneder i 50% ny, fransk eg
Uklaret og ufiltreret
215 kasser fremstillet
Jeb Dunnock: 92
Argot sætter sit helt særegne stempel på en Napa Cab. Som altid søger Justin Harmon det yderlige, det kølige, det der virkelig skal arbejdes for. Suscol Ranch og Sugarloaf Vineyard præges begge af de kølige vinde fra San Pablo Bay. Resultatet er en vin, der både har finesse og friskhed og samtidig de dybere tanniner og intens, mørk frugt.
Denne vin undergår en fantastisk udvikling i glasset efter en time – prøv selv! Dekantering 1-2 timer anbefales.
“Noter af røde stikkelsbær, cedertræ og masser af nyspidset blyant. Vinen er mellem- til helfyldig, velafbalanceret med fine tanniner og en fantastisk eftersmag. Dette er en klassevin, der vil udvikle sig i de kommende 15-20 år.” – Jeb Dunnock
